Fabriqué en verre borosilicaté 3.3 de qualité supérieure, résistant à la température et à la faible expansion. L’échantillon est porté à ébullition dans le ballon, la vapeur monte dans le montage jusqu’au condensateur et le condensat retombe dans la petite burette d’extraction (l’eau est renvoyée dans le ballon par un canal dont la position diffère selon la densité de l’huile par rapport à l’eau). Après un temps, l’huile est récupérée dans la burette et son volume peut être mesuré directement. Inclut un ballon à fond rond sphérique de 1000ml